Das Hotel Restaurant des alpes in Fiesch – ein Ort für Geniesser

Gut essen im Restaurant des alpes Fiesch

Egal, ob Sie im Sommer oder Winter zu uns nach Fiesch kommen, wir sind immer für Sie da. Unser kleines, aber feines Hotel des alpes ist ein gemütlicher Rückzugsort, von dem aus Sie die Region um den Aletschgletscher erkunden können. Ansprechende Zimmer und eines der schönsten Restaurants in Fiesch sorgen für einen hohen Wohlfühlfaktor und einen angenehmen Aufenthalt. Insbesondere nach intensiven Tagen beim Klettern, Wandern oder Skifahren finden Sie bei uns die Erholung und Entspannung, die Sie suchen. Dank unserer zentralen Lage im schönen Örtchen Fiesch sind sowohl Skilifte als auch Geschäfte jederzeit gut erreichbar. Aktivferien mit dem gewissen Etwas, wenn Sie dies suchen, sind Sie bei uns genau richtig. Stilvoll, unkompliziert und gastfreundlich, so präsentiert sich Ihnen das Hotel des alpes, in dem Sie gut schlafen und essen können. Wenn Sie es charmant mögen, ist unser Hotel Ihr Domizil.

Walliser Spezialitäten die schmecken

Unser Restaurant in Fiesch ist der perfekte Ort für einen zünftigen Apéro. Das schlichte und moderne Ambiente in Feng Shui Farben unseres Restaurants in Fiesch lädt dazu ein, eine leckere Mahlzeit bei uns zu geniessen. Machen Sie sich doch gemeinsam mit Ihren Freunden eine schöne Zeit bei uns und probieren Sie beste Schweizer Küche. Sehr beliebt ist beispielsweise unsere üppige Walliser-Platte mit feinsten Spezialitäten aus der Region. Wie es sich für eine Walliser Platte gehört, sind luftgetrocknete Walliser Fleischwaren die Hauptattraktion dieses lokalen Gerichtes. Ergänzt wird diese ursprüngliche, aber sehr gehaltvolle Speise durch feinsten Hobelkäse und frisches Roggenbrot vom Dorfbäcker. Da wir unsere Heimat, das Wallis lieben, kommen bei uns nur beste Zutaten aus der Region auf den Tisch. Egal, ob als Apéro mit Freunden oder Hauptgang für den grossen Hunger, unsere Walliser Platte ist in verschiedenen Grössen erhältlich. Ein Genuss für Kenner unsere schmackhafte Walliser Platte.

Fiesch und Umgebung – ein Traumziel im Sommer

Wenn Sie hautnah erleben möchten, wie schön ein Sommer in den Alpen sein kann, sind Sie in Fiesch genau richtig. Viele Sonnenstunden, ein unvergleichliches Bergpanorama und die Nähe zum legendären Aletschgletscher sorgen dafür, dass im Sommer immer etwas los ist. Zahlreiche Wanderwege laden zum Beispiel dazu ein, die Region entspannt zu Fuss zu erkunden. Aber auch mit dem Fahrrad erreichen Sie von Fiesch aus interessante Ziele und werden eine traumhafte Natur erleben. Wenn Sie sich mehr Action wünschen, ist es möglich anspruchsvolle Klettertouren zu absolvieren oder den örtlichen Klettersteig ausgiebig zu entdecken. Unabhängig davon, wie Sie Ihren Tag verbracht haben, können Sie sich darauf freuen, am Abend bei uns verwöhnt zu werden. Unser liebevoll eingerichtetes Restaurant in Fiesch ist immer ein perfekter Ort für einen stimmungsvollen Aufenthalt. Seien Sie unser Gast und lassen Sie sich bei uns Walliser Köstlichkeiten schmecken.

Atemberaubend und paradiesisch – Fiesch im Winter

Der imposante Aletschgletscher in der Nähe von Fiesch ist ein faszinierendes Ausflugsziel. Lassen Sie sich bei einem Besuch in Fiesch dieses Naturwunder nicht entgehen und erleben Sie den grössten Gletscher der Alpen hautnah. Wenn Sie Fiesch und uns im Winter besuchen, warten aber noch weitere Attraktionen auf Sie. Denn rund um Fiesch wollen viele Skigebiete von Ihnen besucht werden. Profitieren Sie von der günstigen Lage unseres Hotels und den damit verbundenen kurzen Weg zum nächsten Skilift. Insbesondere die Gondelbahn zum Eggishorn ist gut erreichbar und ein Garant dafür, schöne Stunden im Schnee zu verbringen. Fiesch im Winter bedeutet aber nicht nur Skivergnügen pur, sondern auch bei uns im Restaurant in Fiesch zu entspannen. Probieren Sie doch unsere beliebte Walliser Platte mit Fleisch und Käse aus der Region.

Schweizer Gastlichkeit in Reinkultur – das Hotel des alpes in Fiesch

Modern, funktionell und einladend, so präsentieren sich Ihnen unsere Zimmer. Da es uns ein Herzensanliegen ist, dass Sie sich bei uns wohlfühlen, legen wir Wert darauf, dass alles perfekt ist. Aus diesem Grund sind unsere Zimmer in warmen Farben gehalten und bieten viel Komfort. Unsere Zimmer sind aber nicht der einzige Ort in unserem Hotel des alpes, der zu einem Aufenthalt einlädt. Auch unser beliebtes Restaurant bietet alles, um dort eine kurzweilige Zeit zu verbringen. Dies liegt vor allem an dem umfangreichen Angebot herrlicher Speisen und einer grossen Auswahl an Bier-Spezialitäten, durch die Ihr Aufenthalt zu etwas Besonderem wird. Unsere absolute Spezialität ist Cordon bleu mit Aprikosen und Walliser Rohschinken und Käse, aber auch unsere Chouera und unser Biersenf-Käsefondue sind Klassiker. Vor allem der deftige Kuchen Chouera mit Kartoffeln und Lauch ist ein Gedicht der Walliser Küche. Egal, für welches Gericht Sie sich entscheiden, der Geschmack des Wallis erwartet Sie.

Bier – ein idealer Begleiter zur Walliser Platte

In unserem Restaurant in Fiesch stehen nicht nur leckere regionale Spezialitäten im Mittelpunkt, sondern auch hochklassige Biere aus ganz Europa. Wenn Sie bei uns eine Walliser Platte geniessen möchten, können Sie sich auf das passende Bier freuen. Unser erfahrener Biersommelier Fabian Albrecht berät Sie gerne und individuell. Schmackhafte Walliser Spezialitäten und erlesene Biersorten machen unser Restaurant zu einem Ort für einen perfekten Apéro. Zusammen mit Freunden, zu zweit, mit der oder dem Liebsten oder allein unsere Walliser Platte ist immer ein Genuss. Neben Walliser Trockenfleisch beinhaltet unsere Walliser Platte selbstverständlich hochwertigen Rohschinken, Speck und Trockenwurst. Die Bestandteile einer Walliser Platte wurden von Gastrosuisse festgelegt, weswegen Sie sich sicher sein können, ein Original zu kosten. Mit einem süffigen Bier in der Hand auf unserer Terrasse die umliegende Bergwelt zu bestaunen, ist ein schönes Erlebnis. Wir bieten Ihnen einen Apéro zum uneingeschränkten geniessen.