Restaurants in Fiesch sind ein Paradies für Gourmets

Restaurants Fiesch - Walliser Platte im Restaurant des alpes

Bei uns im schönen Fiesch im Wallis hat Genuss einen hohen Stellenwert. Dies zeigt sich unter anderem in den vielen Restaurants in Fiesch, die Ihnen regionale Spezialitäten auf hohem Niveau bieten. Wenn Sie während Ihrer Ferien bei uns in Fiesch herrliche Walliser Spezialitäten probieren möchten, sind wir für Sie da. Denn wir vom Hotel des alpes haben den Anspruch, Ihnen in unserem Restaurant authentische Gerichte aus der Umgebung zu bieten. Egal, ob Ihnen der Sinn nach einer leckeren Walliser Platte steht oder Sie Chouera favorisieren, unsere Köche wissen, was schmeckt. Ein Aufenthalt in unserem Hotel ist nämlich nicht nur erholsam und entspannend, sondern auch kulinarisch ein Highlight. Von den vielen Restaurants in Fiesch, ist das bei uns im Hotel befindliche ein wahrer Geheimtipp, da das Ambiente stimmt. In Fiesch gut zu essen ist kein Problem, wenn Sie bei uns einkehren.

Idyllisch und wunderschön – so ist Fiesch

Wenn Sie sich dafür entschieden haben, ihre Ferien in Fiesch in der Aletsch Arena zu verbringen, erwarten Sie viele reizvolle Attraktionen. Insbesondere die einzigartige Natur rund um Fiesch bietet viele herrliche Anblicke und lädt dazu ein, abwechslungsreiche Erkundungstouren zu unternehmen. So ist ein Ausflug zum legendären Aletschgletscher zu jeder Jahreszeit eine hervorragende Idee und sehr beeindruckend. Schon die Fahrt mit der Gondelbahn von Fiesch auf das Eggishorn, von dem aus der Gletscher sichtbar ist, macht Spass. Wahrlich faszinierend wird es aber auf dem Gipfel des Eggishorn, von dem aus Sie freien Blick auf den Gletscher haben. Des Weiteren ist die Region rund um Fiesch dafür bekannt, von herrlichen Wanderrouten durchzogen zu sein und begeistert auch Mountainbiker. Unabhängig davon, wie Ihr Tag in Fiesch von Ihnen gestaltet wurde, am Abend begrüssen wir Sie in unserem Restaurant des alpes. Denn nach einem ereignisreichen Tag gibt es nichts Besseres als eine schmackhafte Walliser Köstlichkeit und ein gutes Bier.

Chouera – so schmeckt das Wallis

Der Legende nach entstand das einfache, aber sehr leckere Gericht Chouera während die Cholera im Wallis sehr heftig wütete. Um in diesen schweren Zeiten nicht das Haus zu verlassen, wurden einfach in der Speisekammer vorhandene Lebensmittel miteinander kombiniert. So entstand dieser aussergewöhnliche Kuchen aus Blätterteig, dessen deftige Füllung aus verschiedenen Gemüsesorten und Käse besteht. Bei uns im Restaurant des alpes verwenden wir für unsere Chouera unter anderem Lauch, Kartoffeln und Äpfel. Da nur qualitativ hochwertige Zutaten bei uns genutzt werden, können Sie sich auf ein Geschmackserlebnis der Extraklasse freuen. Gemütlich beisammensitzen und sich mit Walliser Spezialitäten verwöhnen lassen, bei uns ist dies jederzeit möglich. Vor allem, wenn Sie grossen Hunger haben, ist Chouera sehr empfehlenswert, da diese Speise sehr gehaltvoll ist. Trotz ihrer Schlichtheit zeichnet sich unsere Chouera durch eine gewisse Raffinesse aus und ist dank ihrer Beschaffenheit definitiv ein Gaumenschmaus.

Unsere Chouera ist jederzeit ein Genuss

Obwohl unsere Chouera ein eher herzhaftes Gericht ist, besticht sie auch durch eine gewisse Leichtigkeit. Da Sie nicht sehr schwer oder sehr leicht ist, wird Sie sowohl im Sommer als auch Winter gerne bestellt. Dies ist auch der Grund dafür, dass Sie in vielen Restaurants in Fiesch dieses traditionelle Gericht auf der Karte finden. So ist es ein unvergessliches Erlebnis, im Sommer auf unserer Terrasse eine Chouera zu verzehren und die Abendsonne zu geniessen. Dazu ein kühles leckeres Bier aus unserer grossen Auswahl? Was gibt es schöneres. Da die Region rund um Fiesch im Sommer sehr viele Aktivitäten zu bieten hat, können Sie sich auf ereignisreiche Tage freuen. Wenn sie dann abends zurückkehren, wartet schon eine heisse und saftige Chouera auf Sie. Insbesondere wenn Sie rustikale Speisen mit Charme mögen, werden unsere Walliser Spezialitäten Ihren Geschmack treffen. Viel erleben und gut essen ist bei uns in Fiesch selbstverständlich, was Sie bei einem Aufenthalt sofort merken.

Goms – die Heimat unserer Chouera

Ursprünglich stammt die Chouera aus der Region Goms, ganz im Osten des Wallis. Da Sie aber so lecker ist, wurde Sie mit der Zeit im ganzen Wallis zu einer begehrten Spezialität. Aus diesem Grund können Sie sich heutzutage dieses Highlight der Schweizer Küche auch bei uns in Fiesch schmecken lassen. Fiesch ist das Eingangstor ins Goms. Um einen Eindruck davon zu bekommen, woher unsere Chouera kommt, ist ein Ausflug in das Hochtal Goms aber sehr empfehlenswert. Denn durch seine malerischen Dörfer und eine überwältigende Natur lohnt sich ein Abstecher in diese Region. Während Sie im Sommer den Anblick der für das Gebiet typischen Holzhäuser geniessen können, ist Goms im Winter ein Langlaufparadies. Aber auch für Wanderer und Kulturinteressierte hat Goms so einiges zu bieten, da es dort sehenswerte Kirchen und Wanderwege gibt. Nach Ihrer Rückkehr in unser Hotel in Fiesch können Sie sich dann auf eine Chouera freuen, die garantiert schmeckt.

Der Winter in Fiesch – eine Jahreszeit, die Spass macht

Falls Sie uns im Winter in Fiesch besuchen, können Sie sich auf viel Abwechslung freuen. Dies liegt in erster Linie an den vielen Möglichkeiten, die sich Ihnen bieten und natürlich an unserer leckeren Chouera. Egal, ob Sie gerne mit Ski den Berg herunterfahren oder Langlauf bevorzugen, um Fiesch herum gibt es grossartige Angebote.Unsere Chouera ist eine feine Walliser Köstlichkeit und genau das Richtige nach einem Tag auf der Skipiste. Wenn Sie aufregende Sporterlebnisse und kulinarische Genüsse gleichermassen lieben, sind Sie bei uns in Fiesch gut aufgehoben. Hervorragend präparierte Loipen, herausfordernde Pisten und der wunderschöne Aletschgletscher sind nur einige Highlights, die Sie im Winter in Fiesch erwarten. Denn auch ein romantischer Spaziergang durch das verschneite Fiesch ist ein unvergessliches Erlebnis. Insbesondere, wenn Sie wissen, dass Sie danach in unserem einladenden Restaurant des alpes eine sehr leckere Chouera serviert bekommen.